CHULETA IRUKI 4 UNIDADES, 1kg/chuleta, 4kg aprox.

Referencia: ALCARU001

4 Chuletas Iruki

1 kg/chuleta. Total 4Kg aprox.

La raza Simmental Fleckvieh es una raza bovina descendiente de la Holstein Roja. De porte grande y buena conformación, tiene la característica de engrase amarillo. Es una raza de doble interés productivo: extracción de leche y cárnica al mismo tiempo.
De gran potencia de sabor, su característica principal es el gran equilibrio de jugosidad, sabor y ternura.
IRUKI selecciona la Simmental de la zona de Baviera, más concretamente hacia la zona de los Alpes. El cruce de la raza Fleckvieh (manchada) de esta zona y la riqueza de sus pastos y cereales nos aportan cintas de chuletas de altísima calidad
 

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4 Chuletas Iruki

1 kg/chuleta. Total 4Kg aprox.

La raza Simmental Fleckvieh es una raza bovina descendiente de la Holstein Roja. De porte grande y buena conformación, tiene la característica de engrase amarillo. Es una raza de doble interés productivo: extracción de leche y cárnica al mismo tiempo.
De gran potencia de sabor, su característica principal es el gran equilibrio de jugosidad, sabor y ternura.
IRUKI selecciona la Simmental de la zona de Baviera, más concretamente hacia la zona de los Alpes. El cruce de la raza Fleckvieh (manchada) de esta zona y la riqueza de sus pastos y cereales nos aportan cintas de chuletas de altísima calidad