Cinco Jotas - Lomo Bellota 100% Iberico 5J, media cana de lomo tradicional 400gr, 1 unidad
Referencia: B01592XIWA
Cinco Jotas es jamon de bellota 100% iberico procede de una cuidada seleccion de cerdos criados en libertad en las hermosas dehesas del Suroeste Peninsular. A la vista: pieza cilindrica, con hendiduras poco marcadas, brillante de color intenso, rojo caoba-caldero oscuro. Al tacto: consistencia ni dura ni blanda, de una buena elaboracion y maduracion. En nariz y boca: armonia de fragancias y sabores intensos extremadamente placenteros. Producto elaborado con el musculo ileoespinal del cerdo, criado en extensivo en las dehesas de la Peninsula Iberica y alimentado con bellota durante la epoca de montanera; curacion en bodegas.