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Codorniu Ars Collecta Blanc de Blancs, Cava Reserva, Botella 0.75 L

Referencia: B08127DJBD

La gama Ars Collecta simboliza el legado de casi cinco siglos de maestria enologica de Codorniu. Ars Collecta Blanc de Blancs Gran Reserva esta elaborado de manera artesanal en el Celler Jaume, una microbodega autonoma dentro de Codorniu, erigida exactamente en el mismo lugar donde Josep Raventos elaboro la primera botella de cava en 1872, focalizada en la innovacion, la investigacion y un exhaustivo cuidado previo de los vinedos que dan lugar a cavas de altisima calidad, expresivos y de garantizada longevidad. Ars Collecta Blanc de Blancs nace de la experiencia y el conocimiento de nuestros vinedos, creando este coupage unico de varietales procedentes de dos zonas climaticas y de vinedos donde los varietales muestran su mayor potencial. La chardonnay, principal variedad de este coupage, aporta frescor y potencial de envejecimiento gracias al clima continental, redondeado con xarello y parellada del Penedes, ambas con clima mediterraneo. Un Gran Reserva complejo, expresivo y con longevidad garantizada. Te animas a descubrirlo? Con que disfrutarlo? Este cava nos aporta un amplio abanico de combinaciones gastronomicas. Todo tipo de frutos del mar (gambas, cigalas, vieiras, percebes), pescados con salsas suaves y preparados en crudo (sashimi, sushi, carpaccio o tartar), bacalao, rape, todo tipo de arroces, carnes poco condimentadas y ahumados. Tambien es buen acompanante de menus degustacion, aperitivos gastronomicos y postres basados en fruta. A destacar: Ars Collecta Blanc de Blancs se caracteriza por ser uno de nuestros cavas mas premiados. En el 2020 fue elegido el Mejor Cava Gran Reserva del mundo en los premios internacionales Mundus Vini, por algo sera.

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La gama Ars Collecta simboliza el legado de casi cinco siglos de maestria enologica de Codorniu. Ars Collecta Blanc de Blancs Gran Reserva esta elaborado de manera artesanal en el Celler Jaume, una microbodega autonoma dentro de Codorniu, erigida exactamente en el mismo lugar donde Josep Raventos elaboro la primera botella de cava en 1872, focalizada en la innovacion, la investigacion y un exhaustivo cuidado previo de los vinedos que dan lugar a cavas de altisima calidad, expresivos y de garantizada longevidad. Ars Collecta Blanc de Blancs nace de la experiencia y el conocimiento de nuestros vinedos, creando este coupage unico de varietales procedentes de dos zonas climaticas y de vinedos donde los varietales muestran su mayor potencial. La chardonnay, principal variedad de este coupage, aporta frescor y potencial de envejecimiento gracias al clima continental, redondeado con xarello y parellada del Penedes, ambas con clima mediterraneo. Un Gran Reserva complejo, expresivo y con longevidad garantizada. Te animas a descubrirlo? Con que disfrutarlo? Este cava nos aporta un amplio abanico de combinaciones gastronomicas. Todo tipo de frutos del mar (gambas, cigalas, vieiras, percebes), pescados con salsas suaves y preparados en crudo (sashimi, sushi, carpaccio o tartar), bacalao, rape, todo tipo de arroces, carnes poco condimentadas y ahumados. Tambien es buen acompanante de menus degustacion, aperitivos gastronomicos y postres basados en fruta. A destacar: Ars Collecta Blanc de Blancs se caracteriza por ser uno de nuestros cavas mas premiados. En el 2020 fue elegido el Mejor Cava Gran Reserva del mundo en los premios internacionales Mundus Vini, por algo sera.