JAMON DE CEBO MONTE NEVADO IBERICO 50% IBER LIR10

Referencia: ALEMMV007

Equilibrado y de largo sabor
Jamón de Cebo Ibérico (50% Raza Ibérica), procede de animales autóctonos de pezuña negra, grupa caída y lento crecimiento.
Nota de Cata: Corte de color rojo profundo, veteada. Grasa suave y de bajo punto de fusión. Muy aromático y de sabor largo con sensación fundente y untuosa en boca.
Peso: 7,0 - 7,5 Kg.
 

Menos
Más

Equilibrado y de largo sabor
Jamón de Cebo Ibérico (50% Raza Ibérica), procede de animales autóctonos de pezuña negra, grupa caída y lento crecimiento.
Nota de Cata: Corte de color rojo profundo, veteada. Grasa suave y de bajo punto de fusión. Muy aromático y de sabor largo con sensación fundente y untuosa en boca.
Peso: 7,0 - 7,5 Kg.